Рис в СССР Краснодарский рис — в основном круглый (реже среднезернистый), легко разваривался и подходил для приготовления молочных каш, но не гарниров для мяса или рыбы. Качество обработки и сортовые особенности советского риса не всегда отвечали запросам граждан.Sep 7, 2020
«Самым полезным сортом риса считается бурый. Он снижает „плохой“ холестерин, благотворно влияет на работу сердца, нервной системы, улучшает работу ЖКТ, способствует снижению веса. Бурый рис имеет низкий гликемический индекс и медленные углеводы в составе, поэтому и показан диабетикам.
Рис в плове должен быть рассыпчатым, то есть зёрна не должны слипаться и превращаться в кашу. Таким может быть длиннозерный рис – жасмин, басмати, индика. В этих сортах невысокое содержание крахмала и при варке рис не становится клейким. Работать можно и с круглозёрным рисом, даже с арборио.
Его шлифуют на специальных шлифовальных кругах. В результате у него удаляется оболочка зерна и сам зародыш. А ведь именно они являются самой богатой витаминами и микроэлементами частью рисового зернышка. Затем идеально белый цвет достигается дополнительной шлифовкой смесью талька и глюкозы.
Рис в Советском Союзе был связан с двумя серьезными проблемами: необходимостью большого количества воды и с химическим загрязнением стоков и продукции. Он ...
Россия/СССР всегда была чистым, без приставки «нетто», импортером риса, который покупала у мировых лидеров — Индии, Таиланда и Вьетнама. Причем покупала ...
Кстати, в 1980 году в СССР был поставлен рекорд по сбору риса, который не побит до сих пор — 1, 380 млн тонн. Валовые сборы зерна к 1985 году на Дону ...
В1974 - м Япония рассчиталась с СССР бартером, рис в обмен на пшеницу, причём пшеницы чё то очень много поставили а вот риса получили мало, но ...
В СССР, 70-80 гг были такие консервы. Сладкие. Возможно там был рис сладкий с курагой или что-то еще. Белое с оранжевым. Болгарские консервы или венгерские.
Тот советский был на деревянной палочке . ... мне козинаки нравились,и китайский воздушный рис ... Уж сладостей то в СССР было с избытком.
К 1945 году рис выращивался на площади примерно 8300 гектаров. К 80-м годам кубанская система рисоводства была в основном создана, ...
Союз закупал: рис в большом количестве, сухофрукты, чай (более 28 тыс. т в некоторые годы), кофе, мясо и мясопродукты (до нескольких тысяч тонн ...
Прибыв в июле 1917 года во Владивосток, он сразу же вступил в партию большевиков и был направлен в Никольск-Уссурийск, где его избрали ...