vototvet
Автор вопроса: Ильхам Андреев
Опубликовано: 03/04/2023

Чем покрыта рыбы?

У нас есть 21 ответов на вопрос Чем покрыта рыбы? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Нежную и малокостистую рыбу (форель, камбалу, стерлядь, кефаль, скумбрию и др.) подают в отварном, жареном или же припущенном виде, с разнообразными соусами. Нежную, но костлявую рыбу (карп, карась, ерш, окунь, лещ) подают только в жареном или отварном натуральном виде.

Первичная обработка рыбы после чистки и промывания предполагает разделывание. Первым делом удаляются плавники. У тех видов рыбы, которые имеют особо острые плавники, чтобы избежать порезов, спинной плавник удаляют еще перед снятием чешуи.

В данном случае первичная обработка рыбы усложнена тем, что с внутренней стороны брюшной полости нужно прорезать реберные кости вдоль позвоночника и изъять их, не повредив кожный покров рыбы. Изъять нужно также позвоночник.

Голова океанической рыбы в кулинарии не используется, чего не скажешь о голове речных видов. Такие головы вместе с костями, плавниками и кожей используют для варки бульонов. В продаже можно встретить осетровые головы. Их перед варкой нужно ошпарить, разрубить и вырезать жабры.

Что общего у всех рыб?

Но у всех рыб есть общие признаки, по которым их можно отличить от других животных. Рыбы приспособлены жить в воде и быстро плавать. Скорость им нужна, чтобы догонять пищу и убегать от врагов. Плавать рыбам помогает обтекаемая форма тела.

Как плавают рыбы без пузыря?

У некоторых рыб (акулы, скумбрия, камбала, сибирский голец и другие) отсутствует плавательный пузырь — гидростатический аппарат.

Чем покрыта рыбы? Ответы пользователей

Отвечает Ренат Логинов

Определите чем покрыто тело рыбы Как расположена чешуя какое значение имеет такое расположение чешуи для... - ответ на этот и другие вопросы ...

Отвечает Дмитрий Галиев

Как у всех позвоночных животных, тело рыб покрыто кожей. Существуют на свете "голые" рыбы, но и у них, конечно, есть кожа. В коже имеются железы, ...

Отвечает Роман Личко

У большинства рыб чешуей покрыто все тело, от головы до хвоста. У некоторых их видов она совершенно незаметна. Но это не означает, ...

Отвечает Евгений Савкин

У большинства рыб чешуей покрыто все тело, от головы до хвоста. У некоторых их видов она совершенно незаметна. Но это не означает, ...

Отвечает Слава Шигабутдинов

Тело большинства рыб покрыто чешуёй. Чешуя защищает рыбу от повреждений. Когда рыба растёт, вместе с ней растут чешуйки. Летом рыба (и её чешуя) растёт ...

Отвечает Решад Храповицкий

Урок по теме Классы Костные и Хрящевые рыбы. ... У Хрящевых рыб (акул и скатов) внутренний скелет образован хрящом, ... Оно покрыто крупными чешуями.

Отвечает Иван Николаев

Это она из адаптаций рыб к водной среде Другие адаптации: - Обетекаемая форма тела - Чешуя покрыта слизью - Наличие плавников (хвостовые, ...

Отвечает Максим Бочков

Чем покрыто тело рыбы? 1) мехом 2) кожей 3) плавниками 4) хрящами.

Отвечает Илья Щетинин

Далеко не все рыбы покрыты "слизью". Я часто рыбачу и знаю это наверняка. Например когда мы с Дедушкой ловили с пирсов и лодочек рыбку в ...

Чем покрыта рыбы? Видео-ответы

Какая бывает чешуя у рыб?

У большинства видов рыб кожа покрыта чешуёй, но строение чешуи и ее состав могут быть различными. Какая бывает ...

Рыба с мехом, пушная форель ? Почему рыбы не замерзают | Комментарий от кандидата биологических наук

Рыба с мехом, пушная форель ? Почему рыбы не замерзают | Комментарий от кандидата биологических наук. Белая кровь ...

Вы всё ещё выбрасываете чешую после чистки рыбы, Жареная чешуя карася это вкусно!

Привет друзья сегодня у нас очень необычный рецепт, я вам покажу как можно приготовить рыбью чешую, Чешую после ...

Как быстро растет сазан | О чем молчат рыбы

Как общаются рыбы под водой. К двум годам сазан набирает до 4-х килограммов веса. Подводные съемки Андрея Щукина.

Чем КОРМИТЬ РЫБ! Кормление карпа в водоеме, своем пруде.

Чем КОРМИТЬ РЫБ! Кормление карпа в искусственном водоеме или своем пруде смотрите в этом видео.