С нормативной точки зрения, органическое вино — то, которое было произведено на сертифицированной винодельне. Натуральными же считаются любые вина, изготовленные из чистого виноградного сока без каких-либо добавок.
Биодинамическими винами принято называть только те вина, которые: Сделаны из винограда, который выращен с соблюдением всех биодинамических принципов, описанные в стандарте В процессе производства были использованы только те технологии и материалы, которые разрешены стандартом
Эксперты рассказывают, в чем суть каждого из экометодов, как это влияет на вкус вина и что они думают о моде на био-вина и raw wine.
Что такое и чем отличаются биодинамические, органические и натуральные вина? Беспристрастный разбор вопроса от Ильи Кирилина на Simple Wine ...
С этого года отличить такие вина будет легче, ведь на этикетках натуральных вин появится логотип, утвержденный INAO. Автор: Дарья Зайцева. bio- ...
Чем отличается органическое вино от прочих? ... Бочки из натурального дерева, которые используются для выдержки органического вина, ...
Чтобы продлить напитку жизнь, производители добавляют в него натуральный консервант — диоксид серы. О том, как делают вино, ...
Как понять, что вино — органическое? ... Чем отличается органическое вино от биодинамического? ... Чем отличаются органическое вино от натурального?
А что же всё остальное не натуральное? ... Биодинамика, органика и натуральное вино ... Что такое органическое виноделие?
Основным правилом при производстве органического вина является запрет на использование синтетических добавок при выращивании винограда. То есть ...
Но органики и биодинамисты – производители натуральных вин – как бы негласно ... В США «органическое вино» - это вино, произведенное без дополнительного ...